Um den Namen streiten sich ja auch die Geister...
Jedenfalls waren die Dinger bei mir total dünn und hatten kleine Mehlklumpen drin. Da hab ich vermutlich irgendwas falsch gemacht, aber zumindest haben sie so geschmeckt, wie sie schmecken sollen.

Sollen die nach Mehlklumpen schmecken?
Dann machen wir etwas falsch.

tipp: das mehl vorher mal durchsieben, das verhindert ein wenig die klumpenbildung und dann immer schön langsam beimischen und rühren, rühren, rühren,rühren... ;o)